Майонез без последствий - ОКРМ
Главная / База знаний / Рецепты / Майонез без последствий
БАЗА ЗНАНИЙ:

Майонез без последствий

14.06.2016 | Автор: admin | Просмотров: 298
Рубрика: Рецепты


Ингредиенты:
1 яйцо (целое) и 1 желток,
1 ст. ложка горчицы,
350—400 г. подсолнечного или оливкового масла,
сок половины лимона,
соль.

Приготовление:
В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погруженным блендером. Домашний майонез готов!

Примечание:
Чтоб майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды.
Готовый майонез переложите в чистую стеклянную емкость, и тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

Поделитесь с друзьями:
Вам понравилась эта статья?
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Войти с помощью: 


Читать другие статьи по теме "Рецепты".